Projeções apontam movimentação de US$ 657 bilhões até 2030 no mercado de NUTRACÊUTICOS
Data de publicação: 11/02/2026
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O mercado global de nutracêuticos reafirma sua trajetória de expansão, com estimativas de atingir o valor de US$ 657,84 bilhões até 2030. De acordo com dados recentes da consultoria Mordor Intelligence, o setor — que foi avaliado em US$ 513,20 bilhões em 2025 — deve manter uma Taxa de Crescimento Anual Composta (TCAC) de 5,09%. O avanço é impulsionado por uma mudança no comportamento do consumidor, que migra de uma postura reativa para uma abordagem de saúde preventiva e nutrição funcional, aumentando a demanda por ingredientes de alto valor biológico na indústria de alimentos e suplementos.
A expansão do setor é sustentada por dois pilares demográficos principais: o envelhecimento populacional em economias desenvolvidas e a ascensão de uma geração jovem hiperconectada e consciente sobre longevidade. Ambos os grupos buscam soluções nutricionais que auxiliem no manejo e prevenção de condições crônicas, como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares. Para a indústria de ingredientes, isso se traduz em uma demanda técnica crescente por antioxidantes, probióticos e ácidos graxos poli-insaturados (PUFAs), fundamentais na formulação de produtos com alegações de saúde comprovadas.
Performance por segmentos e aplicações
A análise detalhada do mercado revela oportunidades estratégicas em subcategorias específicas:
Formatos e veículos: Em 2024, os alimentos funcionais detiveram 42,13% da participação na receita. No entanto, as bebidas funcionais surgem como o segmento de maior aceleração, com previsão de crescimento de 7,73% (TCAC) até 2030, sinalizando uma oportunidade para o desenvolvimento de sistemas de solubilização e estabilização de nutrientes.
Funcionalidades em foco: Enquanto o controle de peso representou quase 19% do mercado em 2024, os segmentos de nutrição esportiva e performance prometem o maior salto tecnológico, com TCAC projetada de 9,81% entre 2025 e 2030.
Público-alvo: Embora os adultos dominem a fatia de mercado (82,25%), o segmento infantil é uma área de crescimento emergente, com expansão estimada em 8,22%, demandando inovações em mascaramento de sabor e biodisponibilidade de nutrientes.
Já no cenário logístico e de vendas, as farmácias e drogarias mantêm a liderança (31,17% em 2024), mas o varejo online é o canal que mais avança, com crescimento anual de 9,84%. Geograficamente, a América do Norte permanece como o maior mercado (38,73% de participação), enquanto a região Ásia-Pacífico consolida-se como o polo de crescimento mais rápido, com uma taxa de 7,90%.
