Barry Callebaut lança sua primeira parceria de laticínios de baixo carbono com a Arla Foods

A Barry Callebaut anunciou nos últimos dias o lançamento de sua primeira parceria leiteira para reduzir o impacto nas emissões climáticas com a Arla Foods, por meio do programa FarmAhead™ Customer Partnership. A colaboração de três anos marca um passo importante na descarbonização da cadeia de suprimentos de laticínios da Barry Callebaut, começando com leite em pó desnatado proveniente do Reino Unido.

Por meio dessa parceria, a Arla fornecerá dados anuais primários de pegada de carbono vinculados aos volumes de laticínios fornecidos a Barry Callebaut em nível de fazenda. Isso apoiará a jornada da empresa na redução de emissões do Escopo 3 e acelerará a implementação de iniciativas de descarbonização em fazendas leiteiras na cadeia de suprimentos compartilhada.

A colaboração marca um marco importante no avanço do roteiro Net Zero de Barry Callebreach e reforça seus esforços para desenvolver soluções escaláveis de laticínios de baixo carbono com fornecedores estratégicos. Também contribui para as Soluções Net Zero de Chocolate da Barry Callebaut, que permitem aos clientes reduzir a pegada integral de seus produtos de cacau e chocolate por meio de parcerias direcionadas.

“Descarbonizar os laticínios é essencial para reduzir nossa pegada de carbono, e essa parceria é um testemunho do nosso compromisso em promover progressos significativos em nossa jornada de Emissões Zero. Ao trabalhar em estreita colaboração com parceiros como a Arla, podemos aumentar a transparência em nossa cadeia de suprimentos de laticínios e acelerar o desenvolvimento de iniciativas escaláveis de descarbonização que apoiem nossas metas de redução do Escopo 3 e contribuam para esforços contínuos de sustentabilidade na cadeia alimentar.” – Tilmann Silber, Chefe de Emissões Líquidas Zero na Barry Callebaut

Essa parceria representa a interconexão entre sustentabilidade e sourcing trabalhando juntos na Barry Callebaut. A parceria demonstra que a descarbonização não se trata apenas de dados de carbono, mas de construir parcerias de longo prazo capazes de impulsionar mudanças em nível agrícola.

“Laticínios são uma das categorias mais complexas para reduzir a pegada de carbono e um progresso significativo requer colaboração próxima em toda a cadeia de valor. O que torna essa iniciativa particularmente importante é a capacidade de conectar a ambição climática a ações concretas em nível agrícola por meio do engajamento de longo prazo com fornecedores e agricultores. Essa colaboração com a Arla representa um passo importante no desenvolvimento de soluções de fornecimento de laticínios de menor carbono credíveis e mensuráveis para o futuro.” – Gabriela Aramayo, Líder de Suprimentos Responsáveis de Laticínios na Barry Callebaut

Os princípios-chave da parceria incluem a divulgação primária da pegada de carbono em nível agrícola, alinhamento com metodologias reconhecidas de gases de efeito estufa (GEE) e carbono de laticínios, e o uso de pagamentos de incentivo para agricultores que aplicam práticas que reduzem as emissões.

Essa parceria estratégica entre Barry Callebaut e Arla marca um marco importante no roteiro de Zero Carbono de Barry Callebaut. Como a primeira parceria da empresa focou em reduzir as emissões nas fazendas e incentivar agricultores na produção leiteira, a iniciativa estabelece uma base sólida para futuras colaborações e reforça o compromisso de Barry Callebaaut em descarbonizar sua cadeia de valor, apoiando assim seus clientes a alcançarem suas próprias metas climáticas.