Empresas ampliam parceria para desenvolver nova geração de adoçantes

A Tate & Lyle anunciou a ampliação de sua parceria com a BioHarvest Sciences para o desenvolvimento de uma nova geração de adoçantes de origem vegetal voltados à indústria de alimentos e bebidas. O acordo expande a colaboração iniciada em 2024 e passa a incluir múltiplas moléculas adoçantes produzidas a partir da plataforma Botanical Synthesis™ da BioHarvest.

A tecnologia utiliza cultura de células vegetais em biorreatores para desenvolver compostos botânicos não transgênicos, reduzindo a dependência de cultivo agrícola tradicional. Segundo as empresas, o objetivo é acelerar a criação de soluções com perfil sensorial mais próximo ao açúcar e aplicação em diferentes categorias de produtos.

A colaboração utiliza a plataforma Botanical Synthesis™ da BioHarvest, tecnologia baseada em cultura de células vegetais em biorreatores para desenvolver compostos botânicos não transgênicos sem depender do cultivo agrícola tradicional. A plataforma já recebeu mais de US$ 100 milhões em investimentos e reúne 15 patentes relacionadas ao desenvolvimento de ingredientes com origens vegetais.

A crescente busca por opções com menos açúcares reflete uma mudança nas preferências dos consumidores. Segundo uma pesquisa realizada pela Tate & Lyle em 2025 em sete mercados, incluindo o Brasil, mais da metade dos entrevistados afirmou que pretende reduzir o consumo de açúcares nos próximos 12 meses. O estudo também mostrou que o interesse em diminuir a ingestão de açúcares supera a preocupação com calorias e gorduras.

Segundo a companhia, diferentes categorias de alimentos e bebidas exigem combinações específicas de sabor, custo e rotulagem, ampliando a demanda por soluções adoçantes complementares que possam ser utilizadas de forma individual ou combinada.

A parceria também reforça o histórico da Tate & Lyle no desenvolvimento de adoçantes. A empresa foi responsável pela descoberta da sucralose, em 1976, além da comercialização da alulose em 2015 e da estévia Reb M bioconvertida de alta pureza em 2018.

“A ampliação da colaboração reflete os avanços técnicos alcançados até agora e nossa estratégia de expandir o portfólio de soluções adoçantes”, afirmou Victoria Spadaro-Grant, diretora de Ciência e Inovação da companhia. “À medida que os clientes buscam soluções mais próximas do sabor do açúcar e alinhadas às demandas de rotulagem e redução calórica, fica evidente que diferentes necessidades do mercado exigirão abordagens complementares.”

Para Zaki Rakib, CEO da BioHarvest Sciences, a expansão do acordo demonstra a confiança da Tate & Lyle na versatilidade da plataforma e no potencial de escalabilidade das soluções adoçantes vegetais.

A Tate & Lyle mantém foco estratégico em soluções para redução de açúcares e calorias, segmento que ganhou relevância diante das mudanças no comportamento de consumo e das novas exigências regulatórias.

Sobre a Tate & Lyle
Com mais de 165 anos de inovação em ingredientes, a Tate & Lyle atua em parceria com seus clientes para oferecer aos consumidores opções mais saudáveis e saborosas no consumo de alimentos e bebidas. Temos orgulho de que milhões de pessoas em todo o mundo consumam diariamente produtos que contêm nossos ingredientes e soluções.Com expertise reconhecida em adoçamento, textura e fortificação, desenvolvemos ingredientes e soluções que reduzem açúcares, calorias e gordura, adicionam fibras e proteínas, além de proporcionar textura e estabilidade para alimentos e bebidas em categorias como bebidas, laticínios, panificação, snacks, sopas, molhos e temperos.A Tate & Lyle conta com aproximadamente 5 mil colaboradores atuando em cerca de 70 unidades, distribuídas em 37 países, atendendo clientes em mais de 120 países. “Science, Solutions, Society” é a promessa da nossa marca e a forma como colocamos em prática nosso propósito de transformar vidas por meio da ciência dos alimentos. Ao viver esse propósito, acreditamos que podemos expandir nossos negócios e gerar um impacto positivo para a sociedade. Colocamos isso em prática de três maneiras: apoiando hábitos de vida saudáveis, fortalecendo comunidades e cuidando do planeta.A Tate & Lyle está listada na Bolsa de Valores de Londres sob o código TATE.L. Seus American Depositary Receipts são negociados sob o código TATYY. No exercício encerrado em 31 de março de 2026, a receita das operações contínuas da companhia totalizou £2,0 bilhões. Para mais informações, visite Tate & Lyle ou acompanhe a empresa no LinkedIn, X (Twitter), Facebook e YouTube.

Sobre a BioHarvest Sciences Inc.
A BioHarvest Sciences (NASDAQ: BHST) (FSE: 8MV) é uma empresa de cultura celular vegetal industrial pioneira em Botanical Synthesis™, uma plataforma tecnológica patenteada e não transgênica que produz compostos vegetais de alto valor sem a necessidade de cultivar a planta em si. Ao combinar biologia celular vegetal proprietária, tecnologias de elicitação, desenvolvimento orientado por inteligência artificial e biorreatores em escala industrial, a companhia cria “botânicos de precisão” com maior potência, pureza, consistência e escalabilidade comercial.Com mais de US$ 100 milhões investidos em sua plataforma tecnológica, 15 patentes e capacidades científicas multidisciplinares, a BioHarvest opera dois motores complementares de crescimento: um negócio direct-to-consumer em rápida expansão e uma divisão CDMO em crescimento, voltada aos mercados farmacêutico, nutracêutico, cosmético, de fragrâncias e nutrição. A plataforma da BioHarvest alcançou validação comercial por meio do VINIA®, seu principal produto voltado à saúde do fluxo sanguíneo, que já gerou quase US$ 100 milhões em vendas acumuladas. A divisão CDMO da companhia avança em múltiplos programas de desenvolvimento de alto valor, incluindo fragrâncias raras, novos adoçantes e compostos derivados do açafrão, ao mesmo tempo em que assegura oportunidades de participação em royalties de longo prazo por meio de parcerias estratégicas.A plataforma proprietária Botanical Synthesis™ da BioHarvest permite a produção sustentável, em escala industrial, de compostos botânicos escassos e de alto valor, posicionando a empresa na vanguarda da inovação vegetal de nova geração. Com um pipeline crescente de colaborações comerciais, expansão de capacidade produtiva e aumento do interesse global da indústria, a BioHarvest vem se consolidando como parceira estratégica de inovação para empresas que buscam soluções botânicas diferenciadas e orientadas pela ciência.