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Riso & Altro amplia atuação e oferece opções para todas as refeições do dia
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28/04/15

Restaurante italiano foi reformulado e pode atender clientes por completo, do café da manhã, ao jantar 

O Riso & Altro, restaurante especializado na culinária italiana, localizado no bairro de Pinheiros, em São Paulo (SP), está preparado para atender seus cientes em todas as refeições do dia, pois desde o final do ano passado sua atuação foi ampliada com a inauguração do Riso Caffé, que funciona na parte da frente da casa (segunda à sexta - das 8h às 19h / sábados – das 8h às 15h30) e oferece aos clientes variadas opções, tais como tortas, bolos e sanduíches, além de bebidas, como cafés e sucos, entre outros, com a mesma qualidade de seus serviços e pratos. “O Café foi nosso primeiro projeto. Com a proposta do restaurante, vimos que teríamos um espaço na frente para montar um Café charmoso, no estilo francês. Como esta região é bem comercial, vemos no Café uma oportunidade de negócio maravilhosa. Além disso, o Riso Caffé é a opção ideal para quem sai cedo de casa e não tem tempo de preparar o café da manhã, bem como para um lanche na parte da tarde, para aquela pausa no trabalho ou em um momento de descontração, inclusive aos sábados”, destaca uma das sócias da casa, Daiana Arroyo Kobayashi.

 

Para a hora do almoço, o destaque continua sendo o Menu Executivo, que tem atraído também muitos moradores da região, além das massas caseiras e dos Risottos, tradicionais carros-chefes da oferta da casa. “O Menu Executivo do Riso & Altro oferece entrada, três opções de prato principal e sobremesa, ao preço de R$ 44, e foi o principal impulsionador do aumento do faturamento desde que assumimos a casa. Conquistamos muitos clientes nestes quase três anos com esta opção. O almoço, aqui, é bem concorrido. A média diária de clientes fica entre 70 e 80 clientes, com picos de até 100 pessoas”, revela Daiana.

Por fim, para fechar o dia, a casa oferece opções para o Happy Hour e jantar (À la carte), com destaque para pratos da cozinha italiana clássica, entre outros, que ficam ainda mais saborosos quando acompanhadas por uma das 50 opções disponíveis em sua carta de vinhos. “O melhor da culinária italiana pode ser apreciada no jantar do Riso & Altro. Temos pratos para atender a todos os paladares e uma carta de vinhos criada especialmente para a ocasião”, afirma Daiana.

Sábados 

Desde janeiro, a casa funciona aos sábados, das 12h às 15h30, servindo almoço com cardápio especial. “Sábado é um dia diferente, mas por estarmos em uma região bastante comercial, percebemos que muitos de nossos clientes sentiam a falta de um bom lugar para almoçar. Além disso, temos como objetivo também ser uma opção para quem mora na região. Por isso, trocamos o sábado pelo domingo. Agora, atendemos os clientes que estão trabalhando e os que moram na região e querem experimentar pratos com sabores diferenciados, ou as delícias do Riso Caffé”, explica Daiana.

Serviço:

Riso & Altro

Rua Tavares Cabral, 130 – Pinheiros – São Paulo – SP

Telefone: (11) 3815-5739

Site: www.risoealtro.com.br

Preços

Pratos variados, de R$ 32 a R$ 77; e sobremesas de R$ 6 a R$ 15

Horário de Atendimento

Segunda à Sexta – das 12h às 15h30 e 18h30 às 22h30

Sábados - das 12h às 15h30
Riso Caffé
Horário de Atendimento
Segunda à Sexta – das 8h às 19h

Sábados - das 8h às 15h30

Sobre o Riso & Altro

Dedicado à Culinária Italiana, o Restaurante Riso & Altro foi fundado em 1999 e está localizado no tradicional bairro de Pinheiros, em São Paulo (SP). Suas especialidades são os Risottos e as Massas Caseiras. Desde agosto de 2012 é dirigido pelas empresárias Daiana Arroyo Kobayashi, Elaine Arroyo Nery Ferreira, Carla Arroyo Silvério e Sirlei Sobral Arroyo Ribeiro, que implementaram diversas novidades, como a criação do Menu Executivo (Almoço) e de novos pratos, entre outras, mas mantendo a essência da casa. Recentemente, a casa passou a contar com um novo site e o Riso Caffé, que oferece variadas opções em um espaço aconchegante e requintado.

 

 

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